京都 木幡・伏見桃山の中華料理店【游鈴-りゅうりん-】

中華は、特に強い火力で調理するため、使う具材や調味料は同じでも調理する人によって仕上がりに違いが出てきます。そのため熟練したコックさんの腕が必要になってくるのです。

小さな個人店だからいつも変わらないオーナーシェフの味！是非、一度游鈴（りゅうりん）にお越し下さいませ。

料理の特徴とこだわり

味に特徴のある四川と素材使いの幅が広い広東をベースにしたメニュー内容で全体は優しい広東風。たっぷり使った野菜も新鮮で香味が際立ち、味は本格派。化学調味料を使わない代わりに、天然酵母エキスを使うという健康志向で後味スッキリ、更に中華の調理法としてはほとんどの食材に油通しをするため、油の鮮度にこだわっており、脂っこさをかんじさせない仕上がりでお客様にも喜んで頂いております。店舗はカジュアルなアジア風の造りで、女性お一人でも気軽に入って頂けます。